您现在的位置是:五通桥新闻网 > 探索 特色烧烤大比拼 石棉风味获赞誉 五通桥新闻网2024-09-20 05:09:38【探索】2人已围观 简介获奖的石棉烧烤雅安日报讯为深入挖掘石棉美食文化,展示石棉风味特色菜品,24日,我市首届特色风味菜品电视网络评选活动第三站在石棉举行。活动旨在加速石棉餐饮业、旅游业、服务业“三产”快速发展,搭建石棉地域 获奖的特色石棉烧烤 雅安日报讯为深入挖掘石棉美食文化,展示石棉风味特色菜品,烧烤24日,大比我市首届特色风味菜品电视网络评选活动第三站在石棉举行。拼石活动旨在加速石棉餐饮业、棉风旅游业、味获服务业“三产”快速发展,赞誉搭建石棉地域美食、特色旅游服务文化平台,烧烤展示石棉,大比宣传石棉,拼石推广石棉,棉风助推石棉餐饮业转型升级。味获 本次活动由市商务局、赞誉旅游局等联合举办,特色由省、市两级的烹饪、餐饮、营养学专家担任评委,来自该县的10支团队参加了本次比赛。 24日一大早,选手们纷纷来到现场,采购原材料、准备酱汁,夜幕降临,伴随着大渡河艺术团精彩的歌舞表演,比赛拉开帷幕。 参赛选手们在赛场上尽显自己的拿手绝活,精湛的刀功,别致的雕花,再加上独特秘方的酱料,放在铁板上面慢慢熏烤,一道道精美的菜品就呈现在评委和大众的眼前。 从石棉烤鸡、烤全羊、烤乳猪等特色烧烤,再到石棉草科鸡、大渡河鱼等特色菜品,整个比赛多达32道菜品。 荤素搭配合理,小吃种类各异,整个赛场弥漫着浓浓的香味,吸引了众多市民驻足观看,赞不绝口,其中不乏有外地游客。 “没有吃过石棉烧烤,就不算到过石棉。”来自成都的旅游爱好者刘君说,石棉烧烤的做法和味道都非常不错,是他吃到过最好吃的烧烤,每次到石棉也都必定要吃石棉烧烤才肯回去,这次他也是专程过来的。 某参赛团队说,凭借独特的做法和优质的口感,石棉烧烤这一“火的艺术”早已名声在外。作为石棉人自创的品牌,石棉烧烤的独特之处就在于它是对串烧的创新和提升,在避免串烧焦糊的同时,又保留了串烧的烟熏香。 选手们纷纷表示,他们很希望能够将石棉烧烤的品牌和口碑推介出去,让更多的人知道石棉烧烤,了解石棉烧烤,喜欢石棉烧烤。 据介绍,石棉最初的烧烤与外地相差无几,后来,为了体现石棉特色,石棉人首创了长方形铁板烤肉。不仅烧烤做法独特,口感绝佳,连座椅也小巧无比,尽量接近“席地而坐”,体会回归自然的“野趣”,更为客人青睐。据不完全统计,石棉现有烧烤场所120余家,外地游客颇喜欢称石棉为“烧烤之都”。 经过激烈的角逐,共评选出了10道特色菜品和3道特色小吃。 比赛结束后,随即举行了颁奖仪式,组委会为石棉县获奖的10道特色菜品,3道特色小吃以及5道特色烧烤的商家颁发了证书。 记者 唐小未 本文地址:http://8.eeeaafjeiejiossss.bond/html/40d299907.html 很赞哦!(3) 上一篇: 公务员炒股有优势吗(公务员炒股违法吗) 下一篇: 有什么正规借贷平台(网上正规的借贷平台有哪些) 相关文章 苹果买到山寨机可以维修吗?(我卖山寨苹果手机有人要吗) 誓重现600年“碉门乌贡”辉煌 八旬老人灾后重建有远见 天全县开通群众路线教育实践活动官方微博微信平台 闈掑矝宕傚北椋庢櫙鍖哄崕涓ユ父瑙堝尯鏀归€犲悗瀵瑰寮€鏀綺涓浗灞变笢缃慱闈掑矝 文化与旅游相促进 生态与产业相融合 多方携手!广东湛江雷州红树林保护与修复项目正式启动 招商引资“不掉线”!中山发布乡村振兴招商云平台 Duo s668向日葵手机和LG KF350哪个好? 雅安市第三届人民代表大会常务委员会公告 热门文章 新浪分期怎么可以提现(新浪分期可用额度可以提现吗) “拼多多杯”第二届科技小院大赛重庆开赛,滇桂渝3地各有1支队伍晋级决赛 没办任何手续开旅馆 老板被拘留 旅馆被取缔 任承铭“纪念‘4·20’芦山强烈地震一周年”个人摄影作品展在市文化馆举办 站长推荐 微粒贷能强开吗?(微粒贷能强开是真的吗) 文化与旅游相促进 生态与产业相融合 为减家庭负担 模范少年放弃学业 水产人也喊全球吃菠萝的海”月饼,广东“陆海联动”带火农产品营销 天翼卖的手机为啥便宜(1000块左右,能买到什么样的天翼手机,) 广东黄羽肉鸡产量占全国1/4!蒋守群:优质肉鸡健康养殖需多方位兼顾“吃住” 雅安市人民代表大会常务委员会任免名单 “核潜艇之父”黄旭华的故事,即将搬上新疆喀什的舞台 友情链接